主な内容〈8ページ建て〉
▼単月過去最高の378.1万人 1月分の訪日外客数／日本政府観光局 〜米国等中心に前年比大幅増 中国もコロナ前3割上回る〜
▼うなぎ探しで南太平洋・フィジーへ 髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー 111 〜初めて見る太いオオウナギに大興奮〜
▼3ヶ国1地域の池入れ量 実に70㌧近い！！ 国内外シラスウナギ漁 〜中国だけで3分の2以上占める45〜50㌧！！〜
▼鰻用、2ヶ月連続の前年超え／1月分の養魚用配合飼料生産
▼中国最大で15㌧池入れ 〜2009年2月25日号〜 ／温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバー vol.90
▼第37回グルメ・ショー春2025 〜16万円！！「将軍家献上うな重」（鰻専門店・小松園） 調味料選手権特別賞の『神のタレ』（炭焼鰻かん吉 清水店）〜
▼昨対微増の95.3㌧、6ヶ月ぶりのプラスに 〜令和7年1月分の東京地区活鰻流通実績〜／東京淡水魚卸協同組合
▼朝から綺麗な周波数を身にまとう／大高未貴のなんくるないさぁ〜 その141
▼第18回鰻福会開催 18日／長野県松本市・ホテルブエナビスタ 〜感謝の気持ちを大切に業界全体に広げたい（服部会長）〜
▼今号のうなLady vol.308
▼うなぎの美味しさは万国共通！ 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その66〜
▼多くのお客様のおかげで続けられた 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理店 東京・足立区「割烹 多なか」〜
▼培養うなぎのデモンストレーションを実施 〜イスラエルのForsea（フォーシー） 18日／東京・千代田区「東京グリーンパレス」〜
▼新組合長に大和治仁氏／大隅地区養まん漁業協同組合
▼第59回スーパーマーケット・トレードショー2025 新しいスーパーの歴史築く（横山清会長談） 〜国内外から2,200以上の企業・団体が参加 四万十うなぎ販売が「塩うなぎ」出展〜
▼〝表示価格から3割引〟の値札も／注目！今旬の鰻チラシpick up vol.50
▼明鏡止水
その他