今日は１日暑い連休最終日、いかがお過ごしでしたか
日頃は涼しい我が家で扇風機が登場。
たまらずアイスも食べました。
朝9時から仕込み始めてたイングリッシュマフィンは夕方5時にはボールいっぱいの生地に成長し、いつものホシノで作るパンよりも早く出来上がりました。
粉は100％春ゆたかで、あら熱がとれてから触るとふわふわ
いつもなら春よ恋とブレンドしたり、カメリア100％で使用してましたが、さわってみて感動しました
でもこちらは嫁ぎ先が決定しているため、野菜室でお休み頂きます
作っていて、好きなのはベーグルかイングリッシュマフィンかな、やっぱ
土曜日に、最近お近づきになった３歳のお坊ちゃまをお持ちのお母様(…といっても見た目は20代の倉木麻衣似)とお会いするので、お土産を作っていこうかと検討中
お酒好きな方にはぴったりなものを
明日からお仕事の方も、お家を守る方も、素敵な１日になりますように