こんにちは！
カーヴドエノフィルのズンコです
カーヴドエノフィルは、食事もできるワインバー。
もちろん二次会、三次会で利用してくださる方も多いですが、ぜひ食べていただきたいのが
タルトフランベ
フランス🇫🇷アルザス地方の生地を薄く伸ばした四角いピザです
パリっとした生地に、酸味のあるヨーグルのようなさっぱりとしたチーズのフロマージュブランを塗って焼き上げベーコンと玉ねぎが乗ったトラディションが一番人気です
まずは、タルトフランベ トラディションから召し上がってみませんか？？？
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こんにちは！
カーヴドエノフィルのズンコです
何か発信していかないとなぁと、思いつつ１年半も経ってしまいました。
先日、来られたご常連のお客様からの一言
「一言でいいんよ
続けることが大切
」
続けることが大切」そんな一言に、やっとこさ地味ながらに日々発信していこう❗️と思った次第です。
そういえば過去にもやっていたなぁ…
７年前まだビストロドイベントスに在籍していたころ
そんな時代もありました（笑）
そんな時代もありました（笑）イベントスを辞め、早５年。
未だに覚えていてくださるお客様、来てくださるお客様もいらっしゃって本当に感謝しかないです
本当に感謝しかないですこの年にして、まだまだ未熟者ソムリエですが、カーヴドエノフィルが皆様に愛されるお店になるようがんばります！
月曜日が定休日なので、昨日はリフレッシュしてきました
今週もよろしくお願いします
みなさん、こんにちは
カーヴドエノフィルのズンコです
カーヴドエノフィルは広島市中区大手町にあるワインバー🍷
流川通りの津田文ビル2階にあるワインバーエノフィルの２号店です
前任のソムリエ森下さんから引き継ぎ、早１年半
日々の想いや出来事、ワインのことをつぶやいていこうと思います。
お願いします！