すき焼き風♪

急にすき焼き食べたくなって作りました 肉は豚ですが・・・一人分なので割り下でさっと焚いて器に盛り付け♪この割り下うま～い(^0^)/

真鯛の焼き物

久々にUpします 鯛の小袖焼二種 菜の花・エリンギを鯛の切り身で巻き若狭地を掛けて焼きました 季節柄 筍・木の芽も使いたかったな・・

手作り・・・

胡麻団子♪

鰆の里芋焼

黄色いのは黄身塗って焼いてます あしらいは菊花蕪

鍋ごと撮りました(^0^)/

懐石オデンの続き♪
具は 秋刀魚ツミレ信田巻いか下足団子・牛蒡巻き
カブ・梅花大根・里芋・
結び白滝・梅ふ (^0^)/