ブロ友の梛さんが作ってる鶏チャーシューがおいしそうだったので、作ってみようかなと言ったら…レシピを教えてくれたので、
早速 ロピアで買った鶏肉を冷蔵解凍しました。
連休中 出かける前に、チャーシューを作る
タコ糸は、前に豚バラブロック肉でチャーシュー作った時のがあるので、材料は揃ってました。
ほんとは鶏むね肉で作りたかったけど、今回は、鶏もも肉で。1枚で400グラム以上あって大きかったので、それだけで作りました。
保存袋に、半熟たまごも一緒に入れて、
一日〜寝かせました。
鶏チャーシュー丼（夫用によそった方が、たまごがおいしそう）
私用のは、たまごが茹でてる時に割れたので💦
すごく柔らかくて、味も、生姜と酢も使ってるので、好きな味でおいしかったです
温めるのを、縛った凧糸切ってから、チャーシューもカットして 鍋で汁と一緒に温めたので、味が、なお絡んでおいしかったです。
まえに作った豚バラチャーシューより好き。
鶏むね肉で、また近いうちに作りたいです。
凧糸で、縛る時 適当に縛ったけど、こんなんでいいのかな!?💦と、思いながら縛ったけど、適当な縛り方でも、大丈夫でした。
チャーシュー丼を食べた日
うちに、赤いマフラーをしたスンスンがやってきました
かわいくて、嬉しい
私が何回か挑戦して獲れなかったクレーンゲームのスンスン
私が何回か挑戦して獲れなかったクレーンゲームのスンスンブロ友 梛さんが、送ってくれました。
ほんと ありがとうございます。
ちびとスンスン
ちょっと距離があるのは、近くに置くと噛ろうとするから、それを阻止して、この距離💦
スンスンコーナーの仲間入り
ゾンゾンが嬉しそうにしてます。
昨日、マイナス6℃くらい!?の中、
乳腺の病院受診日
バスどのくらい遅れるかわからないし、いつもより早いバスで行こうとしたけど、バス遅れてて
寒い中バス停で30分待ちました
病院は間に合ったけど、体が冷えきりました。
病院はすごく混んでいたようで、
いつもなら採血が最初なんだけど、エコー、診察、採血の順番てした。診察の時、リュープリンの日だったので、注射もしました。
なんかどこにいても寒くて、体が冷えてるからか疲れました。帰ってから、朝やらないでいた雪の塊を片付けたり、雪かきして、なおさら疲れました。
でも、今日は、うっすらしか積もってないのて、雪かき必要なしでした。
今日は、郵便局行って、スーパー行って、ご近所神社のお詣りしてきました。
甘いもの止まらない。
こないだスーパーで買った千秋庵のお菓子。
気にはなってたけど、食べたことないやつ。左の、札幌娘というのが、私の好きなかんじのお菓子でした。
外袋を開けると、銀の紙で包まれてるお菓子で、中に栗が入ってます。
家の管理会社に書類を送ったり、電話したり、苦手な用事が終わって、ほっとして、さらに甘いものやお菓子を食べてしまいました。
