昨日の選挙

立候補者2人で結果は2人共当選しました。

比例ってなんなん

選挙に行った意味ってなんなんと思う選挙でした。

選挙のあと

もらったイカでイカメンチを作りました🦑

他のものを揚げている間に準備したらいっかと軽く考えたのが大惨事の始まりでした😱

包丁でミンチ状にするのが大変過ぎて、大きめのぶつ切り状態に野菜を混ぜて粉でまとめて、、、、まとまらない😱

なんとなく油に落として揚げていると

パン💢パン💢バーン💥バチン💢と油が跳ねまくり飛び散りまくりの大惨事

怖くて近寄れません😱

電源を切って落ち着くのを待ちました💦

それなのに2回目も揚げ大惨事が2回

イカメンチは具材がほぼイカだったのでプリプリして甘味があってすごく美味しかったです。

皮をむいでいたのになんで爆発しまくったのかが疑問です。

油ハネ防止のパネルはしていたけど、IH、床、対面の家電まで油ハネの大惨事😱

でも今の私には泡拭きの術があるからすぐに油まみれから脱出できました！

すぐにキュッキュ！です。

過去ブログより泡拭きの術🥷

過去ブログより

油には泡ダーψ(｀∇´)ψ

すぐの汚れはすぐ綺麗にできます。

大惨事だったけど火傷をしなくてよかった。

リピ決定のイカメンチ

今度作る時は余裕を持って準備をして、できるだけ少ない油で揚げ焼きにします。

昨日は初尽くしで

凍らせた豆腐で鳥からになる！を実験してみました。

夫に材料がなんだと思う？と聞いたら答えられませんでした。

正解を言うと次から本物の鶏肉を使った唐揚げを凍らせた豆腐じゃないかと疑われるので正解は教えませんでした

よく使うかつおだし教えて！

▼本日限定！ブログスタンプ

かつおだし限定なんですね。

顆粒だしを使っていますが、かつおなのかどうかは不明です。

いりこの産地ですが、だしを取ることに使ったことはありません。

いりことちりめんは子供の頃からおやつです。

冷凍庫に常備してあってパクパク。

そのおかげか骨の中身がギッチリ詰まってます。

おうちの美化委員28日のお題は

「おふろの掃除がんばろう」です。

まだシャワーで頑張っています。

お湯を入れると掃除めんどくさいので

仕事から帰って暑い勢いで浴びてます。

掃除はしていますが、軽くです。

お湯を入れる決心をしたらがんばります🙇

料理で大惨事