すもも酵母エキス８日間で完成❣️
カンパーニュ焼きました。
同量なのに
プレーンは小さめ
オーバーナイトの生地で室温時間をもう2〜3時間増やした方がよかったよう。
もう一つはココア生地に生クリーム、牛乳と卵とリッチな生地で膨らみ悪いかと思いきや
しっかり膨らみふわふわでした。
すもも酵母の発酵力抜群
今日の朝ごはん
プレーンカンパーニュはハムたまごサンド
ココアカンパーニュはクランベリーとチョコを混ぜ込んだけど少なかった
ちょっとレンジで温めふわふわにしていただき
美味しかった