お昼ごはんは、コストコで買っていたサバのみりん干しと、昨日作った小松菜と厚揚げの煮浸し。
↑昨日の小松菜と厚揚げの煮浸し
↑ガーリックシュリンプ味。
↑昨日娘が買って来てくれたビアードパパのシュークリームがもう１個あったのでいただきました。
コストコのみりん干しは脂がのっていて、味付けがちょっと甘めでお気に入りです。
関東に引っ越して来た当時は、みりん干しを買って来て、全然甘みが無いのに驚きました。
今では、甘めのみりん干しが普通に売っているのでうれしいです。
私はみりん干し、特に佐賀の呼子のアジの開きのみりん干しが大好きで、昔から良く朝ごはんに食べていました。
昔は 母に、みりん干し買ってきて〜と頼むといつもイヤな顔をされていました。
理由は、上手く焼くことができなかったからです。昔の魚焼き網で焼いてもらうと、網にくっつくわ、焦げるわで、半分くらいは食べられなくなっていました。
それでも、甘じょっぱいアジのみりん干しが大好きで、時々、無性に食べたくなっていました。
母も仕方なく、買ってきてくれて、焼いてくれました。
香ばしくてあま〜いみりん干しを焼くにおいが台所からしてくると、みりん干し買ってきてくれたんだなぁ、とうれしくなりました。
それが、ちょっと時間が経つと、焦げた匂いに変わってくんるですよね〜
↓今は、魚焼きグリルが自動で焼いてくれますが、それでも焼き加減が難しいです
冷蔵庫から出したまま、冷たいままいただきました。それもまた、おいしかったです。
↓珍種謎肉が、気になって買ってみました。
↑ガーリックシュリンプ味。
謎肉は思ったよりも、柔らかくてエビの味がしましたが、ガーリックはあまり感じませんでした。
シーフード味のカップヌードルでした！
食後のデザート
↑昨日娘が買って来てくれたビアードパパのシュークリームがもう１個あったのでいただきました。
半分こにして食べる予定でしたが、娘が全部、食べていいよ〜というので、お言葉に甘えてひとりでいただきました。
飲み物は
娘はアールグレイティーのホット。
私はアールグレイティーのアイス。
娘は、ジュースやお茶は冷えたものも飲みますが、紅茶はどんなに暑くてもホットティーを飲みます。
どんなこだわりがあるのかは、謎ですが。
素敵な午後をお過ごしくださいね✨