冷蔵庫の残り物で キッシュを焼きました。
冷凍ほうれん草 一握り。
赤ピーマン 1/2。
玉ねぎ 1/2。
しめじ 7~8本。
舞茸 一握り。
パンチェッタ 小分けパック1つ。
豆乳 150ml。( ほんと、最後の一滴までで。 )
玉子 3こ ![ヒヨコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/165.png)
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粉チーズ 大さじ5くらい。
冷凍パイシート 1枚。
こうして書き出すと 結構な種類の材料で
びっくり ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
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キッシュって 簡単で 寄せ集めの材料でできちゃうから
土曜日とか
子供がいる お昼ご飯には ぴったり ![ブルー音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/144.png)
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子供達には
手が込んでるように見えるらしいし (^^;;
グレープタイザーと ガーリックトーストも添えて
旨旨でした。
ガラスのパイ皿にしてから
キッシュに高さが出なくて
ちょっと不満だけど
早く焼きあがるような気がするから
正解なのか、
微妙な気持ちだわ。