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お料理のお家

レシピを投稿したりします。

今日、学校でクレープを作ったよドキドキ
サラダクレープとチョコバナナクレープを作ったよ写真撮るの忘れたけど…。
クレープ地材料(4枚分)
薄力粉60㌘
砂糖6㌘
牛乳100㌘
卵1/2
生クリーム材料
生クリーム 40ml
砂糖 少1/2
トッピング
キュウリ半分
ハム2枚
マヨネーズ適量
チーズ1枚
粗挽き胡椒 適量
バナナ1本
チョコレートソース適量
生クリーム 適量

作り方
①砂糖、薄力粉を混ぜます。
②牛乳を半分入れてよく混ぜます。ここでのポイントは、だまにならないようにするように混ぜます
③卵を入れて混ぜます
④残りの牛乳を入れて混ぜます
⑤焼きます。ポイントは、フライパンを温めたら、濡れ布巾の上に乗せる事です。
⑥生クリームを泡立てます。今回は、動物性の生クリームを使用しました。泡立てすぎると、分離しますので気を付けてください