～ ビタミンＢ２について ～
今回はビタミンＢ２についてご紹介します。
ビタミンＢ２の化学名はリボフラビンといい、「発育ビタミン」とも呼ばれてるんだって・・・
ビタミンＢ２の働きとしては
①成長を促進する
②脂質代謝を促進する
と、そんな感じです。
レバー、卵黄、アーモンド、ウナギに含まれてるんだって（大好きなものばかり(^-^)/）
不足すると・・・・・
成長停止や口角炎、皮膚炎になるとか・・・・
ビタミンＢ群は水溶性ビタミンですので、食べ過ぎても尿として排泄されるのでたくさん食べましょう。
始まりから、ビタミンＢ群の勉強って・・・・・
まぁ、やる気のあるうちに暗記系をしっかり片づけちゃいましょう(^O^)/
～ ビタミンＢ1について ～
ビタミンＢ1はチアミンのことで、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれているんだって（へぇ～）
これが不足すると脚気や食欲不振に陥るそうで・・・・・こわっ！！！
ビタミンＢ1は胚芽や豚肉、豆類に多く含まれているんだって、（いっぱい食べよう！）
ビタミンＢ1によって、糖質の代謝が促進されているのか～、
覚える量がハンパないぞ・・・・・(＞_＜)
突然ですが、2010年11月28日（日曜）の食生活アドバイザーの検定試験を受験しようと思っています (^-^)/
それに当たり、これから少しずつ勉強の成果をブログに書いくのでよろしくお願いします。
