調べてみましょう・・
放っておくと‥動脈硬化などにもなることでしょうね・・
コレステロールを特に多く含む食品は
卵類（鶏卵・魚卵）、肉類（特にレバーやモツなどの内臓系）、魚類、お菓子類。
| 食品名 | 1食あたりの使用量 | コレステロール量 |
|---|---|---|
| 卵黄 | 約22g （1個分） |
286mg |
| 子持ちシシャモ（輸入） | 50g （3～4匹分） |
170mg |
| いか刺し身 | 50g | 150mg |
| するめいか | 25g （1/4枚程度） |
245mg |
| 車えび（養殖） | 50g （約1匹分） |
95mg |
| うなぎ | 50g | 120mg |
| しらす干し | 5g （大さじ1杯程度） |
12.5mg |
| 鶏レバー | 50g | 185mg |
| 若鶏もも肉（皮付き） | 50g | 47.5mg |
| たらこ | 15g | 51mg |
| すじこ | 15g | 76.5mg |
| バター | 10g | 21mg |
| マヨネーズ | 10g | 20mg |
| カステラ | 50g | 95mg |
そしてこちらは‥下げる食品・・
そうそう・・最近では卵も２個くらいはいいのだそうですう・・
善玉を増やし・・悪玉を減らすとか・・
食物繊維たっぷりの・・お芋や牛蒡もいいのだそうですよ・・良かった・・
笑
笑後は・・青魚ですねえ・・
| 食品名 | 成分 | 効果 |
|---|---|---|
| もずく | フコイダン、 水溶性食物繊維 |
悪玉コレステロールを体外に排出 |
| ブロッコリー | SMCS、 スルフォラファン |
肝臓のコレステロール回収機能をアップさせ、 血管中の悪玉コレステロールを減らす |
| ピーマン | クロロフィル、 ピラジン |
悪玉コレステロールを下げ、 血管の老化を防ぐ |
| しいたけ | エリタデニン、 食物繊維 |
コレステロールを体外に排出 |
| らっきょう | 水溶性食物繊維、 アリシン、硫化アリル、 サポニン、フラボノイド |
コレステロールを下げ、 血管の老化を防ぐ |
| にんにく | アリシン、オリゴ糖、 スコルジン |
コレステロールを下げ、 疲労回復および免疫力アップ |
| アボカド | 不飽和脂肪酸、カリウム、 ビタミン |
コレステロールを下げ、 むくみや肌荒れの予防・改善 |
| 寒天 | 水溶性食物繊維 | コレステロールや油分を吸着して、 体外に排出 |
| 玉ねぎ | アリシン、ケルセチン、 トリスルフィド |
コレステロールを下げ、 血液をサラサラにする |
| トマト | リコピン | 善玉コレステロールを増やし、血中 悪玉コレステロールの回収率をアップ |
| わかめ | 水溶性食物繊維、 フコイダン |
コレステロールを下げる |
| エビ | キチン、キトサン | コレステロールを下げる |
| イワシ | DHA・EPA | コレステロールと中性脂肪を下げる |
| 餃子 | 肉、野菜、お酢 | コレステロールを下げる |
| うなぎ | DHA・EPA | コレステロールを下げる |
| 豆腐 | 大豆レシチン | コレステロールを下げる |
| 枝豆 | 大豆レシチン | コレステロールを下げる |
| ぬか漬け | 乳酸菌、酵素 | コレステロールを下げる |
| 納豆 | ナットウキナーゼ、レシチン、 サポニン |
悪玉コレステロールの低下、 血液をサラサラにする |
| 高野豆腐・酒粕 | レジスタントプロテイン | 悪玉コレステロールを吸着して体外に排出 |
| アーモンド、 ピーナッツ、 ピスタチオ |
不飽和脂肪酸 | コレステロールを下げる |
| くるみ | オメガ3脂肪酸、メラトニン、 ポリフェノール |
コレステロールを下げる、 抗酸化作用 |
| リンゴ | リンゴポリフェノール、 ビタミン、ミネラル、食物繊維、 クエン酸、リンゴ酸 |
コレステロールを下げる、 血管を若く保つ |
| ザクロ | ポリフェノール、酢酸 | コレステロールを下げる、 血管の若返り |
| グレープフルーツ | 水溶性食物繊維 | コレステロールの排出 |
| ヨーグルト | ガセリ菌 | コレステロールを下げる |
| ラクトフェリン | 母乳の成分 | コレステロール値や内臓脂肪が下がる |
| チョコレート | カカオポリフェノール | 善玉コレステロール値が増加、 悪玉コレステロールが下がる |
| 紅酢、ザクロ酢 | ポリフェノール、クエン酸 | コレステロールを下げる |
| ポン酢 | 酢酸、クエン酸、アミノ酸 | コレステロールを下げる、 血液サラサラにする |
| ココナッツオイル | 中鎖脂肪酸 | 余分な脂質を燃やす |
| オリーブオイル | オレイン酸 | 血中のコレステロールを減少させる |
| お酢 | クエン酸、アミノ酸 | 血液をサラサラにし、血行を促進して代謝を上げる |
| ゴマ | セサミン | 活性酸素を除去し、血栓を予防 |
| 米油 | 植物ステロール、ビタミンE | コレステロールを下げる |
| グレープシードオイル | オレイン酸 | 悪玉コレステロールだけを下げる |
| オリゴ糖 | 善玉菌のエサ | 腸内環境を整える |
| えごま油 | α-リノレン酸 | 善玉コレステロールを増やし、 悪玉コレステロールを減らす |
| コーヒー | カフェイン、クロロゲン酸 | コレステロールを減らす |
| プーアール茶 | リパーゼ、カテキン | 善玉コレステロールを減らさず、 悪玉コレステロールだけを下げる |
| 杜仲茶 | ゲニポシド酸 | コレステロールを低下させ、 内臓脂肪の蓄積を予防 |
| 野菜ジュース | ポリフェノール | 動脈硬化の予防 |
| 麦茶 | アルキルピラジン、 カリウム、GABA |
血液サラサラ、 むくみをとる、 抗ストレス作用 |
| 緑茶 | カテキン | コレステロールの吸収を抑え、 血中のコレステロールを下げる |
| ルイボスティー | ケルセチン、 SOD酵素 |
血液をサラサラにする、 抗酸化作用 |
| 青汁 | 食物繊維、酵素 | コレステロールを下げる |
| 甘酒 | レジスタントプロテイン | コレステロールを体外に排出 |
| ワイン・ウイスキー | ポリフェノール | コレステロールを下げる |
| プラセンタ | エストロゲン | 悪玉コレステロールを下げる |
| ゴマ | セサミン | アンチエイジング |
| チアシード | オメガ3脂肪酸 | ダイエット |
| 悪玉コレステロールが酸化悪玉コレステロール になるのを防ぐ 覚えられるかな・・笑 |