今、やってみたいことがあります
料理以外も何個かやりたいことがあるんですが
やっぱり飲食店たるもの
料理の勉強はしないといけない
そこでめちゃくちゃかっこいいなぁと思うことが。
パスタ作ってる人ってなんかかっこいいんです
なんでやろ、、、
しかもロン毛で鉄鍋振り回してる姿
めちゃくちゃ、いい
次の店は
洋食の居酒屋をやろうと思ってます
パスタ、ピザ、デザートプレート、肉、ワイン
やっていこう
そのためにはどこかで修行かな
35までには飲食でやりたいこと全部やりたい
その時残ってる従業員は誰なんだろうなぁ