宮崎にて
今日は朝いちで鹿児島に付き宮崎から大分の別府に。
宮崎ではおぐら本店でチキン南蛮を食べる。
小さい席に相 席になってしまい、向かいのおっさんの食べ方が汚くて美味しさが半減。とりあえずソースが美味しく、ボリューム大。チキン南蛮定食980円なり。
観光客が多いが相手じゃなくてもやっていけると思う。
注目すべきはそのすぐ横にある夫婦で経営する定食屋さん。冷汁定食(1000円)を頼んだが、これがアタリ。一見高いが小鉢が２つとデザートも付く。
おぐらに客を取られて閑散としていたが、ここも是非行くべき。
何より10歳のお子様以下お断りにそそられた笑
ミョウガとゴマの香る味噌風味の冷汁。他にも刺身定食なんかあって、ナマモノを扱う定食屋はそれだけ品質に気をつけているということだと思う。
冷汁はもともと宮崎の郷土料理で、昔山形に嫁いだ殿様が山形で広めて東北全体に広がったと言っていた。また愛媛にも冷汁があるけど、それは宮崎と愛媛の漁師の仲が良いから伝わったらしい。
以上、豆知識でした。
宮崎ではおぐら本店でチキン南蛮を食べる。
小さい席に相 席になってしまい、向かいのおっさんの食べ方が汚くて美味しさが半減。とりあえずソースが美味しく、ボリューム大。チキン南蛮定食980円なり。
観光客が多いが相手じゃなくてもやっていけると思う。
注目すべきはそのすぐ横にある夫婦で経営する定食屋さん。冷汁定食(1000円)を頼んだが、これがアタリ。一見高いが小鉢が２つとデザートも付く。
おぐらに客を取られて閑散としていたが、ここも是非行くべき。
何より10歳のお子様以下お断りにそそられた笑
ミョウガとゴマの香る味噌風味の冷汁。他にも刺身定食なんかあって、ナマモノを扱う定食屋はそれだけ品質に気をつけているということだと思う。
冷汁はもともと宮崎の郷土料理で、昔山形に嫁いだ殿様が山形で広めて東北全体に広がったと言っていた。また愛媛にも冷汁があるけど、それは宮崎と愛媛の漁師の仲が良いから伝わったらしい。
以上、豆知識でした。