今年のアドヴェント(待降節)は12月1日(日)からでしたね
明日は3本目のキャンドルが点されて
ラスト1本
もうすぐX'mas
ですね
![クリスマスツリー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/278.png)
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キャンドルの揺らぎが心地よく感じる季節
先日、そんなキャンドルの中でもかなり変わり種なキャンドルを点していただいちゃいました
このケーキ、マリアージュフレール銀座本店3階で開催されたティークラブのランチデザート
今回受講したティークラブの講座タイトルは
香りの名品『フレンチティーで祝うノエル』
その回のテーマに添ってセレクトされた5種類のお茶をいただきながら
そのお茶についてのお話が伺えたり、茶葉を使ったコースランチが楽しめる講座です
紅茶談義の合間には
タイトルの “ ノエル ” に因んで~
X'masティーも含まれたアドベントカレンダーのご紹介もありました
導入的なお話しを伺えた後
各テーブルに実際の茶葉が配られ、いよいよ楽しみにしていた紅茶の時間です♡
この日の1杯目は “ ノエルオートクチュール エスプリ ド ノエル ”
この後は、マリアージュフレールで出されているデザートをイメージしてブレンドされた紅茶をご紹介いただきました
2杯目は “ テ ド フェット ”
3杯目は “ エトワール ミステリユーズ ”
こちらはメインのお食事時に出していただいたのですが
正直お料理をいただきながら、スイーツをイメージしてブレンドされたフレーバードティーって合うの??と不安でしたが、これが意外にお肉料理とも合いびっくりしちゃった
そしてこの日のお茶を使ったランチ
一皿目は “ 海老のビスクスープ ” でした
二皿目、私はお肉料理をチョイス
デザートはケース内にあったこの子達よりチョイス
最後に残ったキャンドルホルダー?の台は、ナッツがザクザク入っているサブレ?
濃厚なビターチョコにサンドされ、それをサクサククッキー仕立てにしてある感じ?
最後まで大満足♡
そうそう、火を点した所は蝋ではなくとココナッツオイル
なので勿論食べられちゃう
驚きと美味しさ、どちらも楽しめるオンリーワンなケーキでした♪
ティークラブ、クセになる講座です(*^^*)
最近本当に忙しく、なかなか皆さまのところへ訪問出来なくて・・・
(勿論更新もままならず〰)
ご無沙汰していてごめんなさい💦
近いうちにお邪魔させていただきます♡
良い週末をお過ごし下さい♪