來ました
H特製の水炊き～
今囘も、とても美味しかったです
そして…お詫びが
實は……散らし壽司を冩眞取り忘れましたぁ
次は3月のお雛樣の時に、作って貰うので暫しお待ち下さい～
では…☆水炊き2016初☆のレシピ行きまぁす
材料
◯水炊き鍋4~5人分
・骨付きぶつ切り鷄肉 ── 1.2kg
・白菜 ── 1/2玉
・しめじ ── 2株
・玉蒟蒻 ── 1袋
・春菊 ── 1.5袋
・冷凍海老 ── 1袋
・昆布(大) ── 4枚
・醬油 ── 食べる時
・檸檬汁 ── 食べる時
・ジョロキア ── 食べる時
・ピュアウォーター ── 400cc
詳しい作り方
01
白菜をお鍋の1/3敷き詰めて鋏で切った昆布と水を入れてから鷄肉を入れて、玉蒟蒻・春菊(1.5袋の1/2)・白菜を山盛りにする。
02
蓋をしたら、火を入れる。
03
グツグツして、嵩が減ったら春菊と白菜を足し、また蓋をして煮る。
04
蓋が完全に閇まったら、蓋を開ける。
05
汁が溢れそうに成ったら、ボールに別にする。
06
これは、後で水炊きオジヤに使うので、絕對に捨てない事！
07
全體にシンナリしたら、海老を入れる。
08
海老に火が入ったら、取り分けてお醬油と檸檬汁、そしてお好みでジョロキアを掛けて出來上がり。∞Artemis★哀月★∞さんのお料理をもっと見る
そして、美味しい水炊き鍋と水炊きオジヤを食べてから、Self voice trainingへ行きましたが、餘りにも咽の調子が惡過ぎたので、今囘はYouTubeはお休みしました
次の時は
出來ます樣に
そして水炊きオジヤは、ちゃんと冩眞を撮ったので、近日中に
しますねぇ
じゃっばい
