糖質制限

糖質制限、炭水化物制限
流行りですね。

ダイエットとして実践している方も多いかと思います。

私はダイエットではないんですが､､､


［おからもち］
もう定番中の定番。
おからは糖質制限の味方
一食はｺﾚです。

おから
片栗粉(これは炭水化物であり糖質なので控えめに)
ただし当然ながら多いほどモチモチ感はUP
うーん妥協点を探して

ほぼ同量の牛乳
(豆乳や豆腐を使う方も多いですが大豆イホフラボンの過剰摂取は婦人科系の病気を誘発するとも言われています)

先ずは
生おから250
片栗粉 100
牛乳 200

からがお勧め。
牛乳×な場合は水でも。
１日一食ならほぼ１週間分ありますから冷凍保存します。


焼いて磯辺もち､きな粉もち
雑煮、すき焼きの残りにin。
しかし毎日となると飽きます(笑)


そこでピザにしてみました
薄く延ばした生地をカリッと両面焼き
ピザソース､チーズ､ベーコン､アスパラなどお好みの具材を載せオーブントースターで焼きます｡
これは目からウロコ
おいしいです

また新しい"これうま"を見つけて紹介しますね