先日、旦那ﾁｬﾝがいつもお世話になっている方から、
「カニを送ったからね～！」 と言われ、
楽しみに待っていたら ピンポーン とやってきました！
届いてビックリ(￣□￣;)!!
ひゃーーー！！
カニがたくさーーーーーーーん！！！
こんだけズラッと並ばれると、ちょっとどうしようかとしばし呆然。
これは、冷凍庫に入るのですかー？？？？＼(゜□゜)／
とりあえず、少しでも減らさなきゃとさっそく鍋の準備！
今夜はカニ祭りだ～！！
バキバキとカニを分解ヾ( ´ー｀)
なんとか食べれる状態になりました～
身がぎっしり詰まっていて、二人とも無言。。。。。。（笑）
ひたすら食べる
食べる
食べるーーー
無言になりますよね～( ´艸｀)
かにみそということで、熱燗もちょこっと飲みました！
かにみそもたっくさん入っていて、美味しかったー( ´艸｀)
はぁ～ ごちそうさまでした！
今日は寒～い１日だったけど、
午後から外苑の「いちょう祭り」に行ってきました(・∀・)
キレイに色ついた景色に季節を感じることができて
心がキュンキュンなりました( ´艸｀)
ゆっくりゆっくり歩いて銀杏の絨毯を楽しんだり！
チビっ子達が銀杏を必死にかき集めているのを見て笑ったり！
チビっ子ってあーいうの集めるよねー！(・∀・)
って隣を見たら、旦那ﾁｬﾝも集めてました（笑） (^▽^;)
たっくさんのＢ級グルメがあって、
「でもとりあえず生だね！」って乾杯したのはいいんだけど、やっぱり寒かった～(＞＜;)
八戸のせんべい汁で体を温めて、
モツ煮込みでさらに温めて、
熱燗飲んでもっと温めて～！！(●´ω｀●)
たくさん食べたけど、最後にホルモン焼きで！
うん、美味しい～( ´艸｀)
最後にお味噌汁の試食までしちゃってw
満腹になったし、銀杏も楽しんだから帰ることに！
帰り道は少し日が落ちてきて、
またちょっと違う景色を楽しみましたヾ( ´ー｀)
うっ！ 並木道をでたところに焼き芋屋さんが・・・・・
買っちゃった～(*´Д｀)
安納芋の焼き芋、甘くてめっちゃ美味し～！
さすがに食べ過ぎたーw
でも季節を楽しめた休日になりましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
「いちょう祭り」は来週９日までです～！
先週末の３連休は、旦那ﾁｬﾝと１泊２日のゴルフツアーにお出掛けしてきました！
金曜日は雨の心配があったけど、当日は傘もいらないお天気( ´艸｀)ﾖｶｯﾀｰ
寒いの苦手なのに、雨が降っちゃったら体が動かないですからねぇ。(x_x；)
「よーし！今日もベスグロだすぞー(・∀・)」 とスタートしたとたん、
いきなりバンカーにつかまってしまって１１もたたいてしまいまった(_ _。)ﾋｬｰ。。。
気持ちを何とか切り替えて（たつもりw）、終わってみると結果は～
１３０だって～Y(＞_＜、)Y 久しぶりの１３０（笑） 何それ～！全然ダメ～だぁ。
旦那ﾁｬﾝの方は～ ﾋｬー(￣Ｏ￣；) ドライバーが飛びますな～！！
「全くダメだ～！」と言いながらも当然ながら私より断然いいスコア～(´・ω・`)
そんな自分のスコアにがっかりで終わった１日目だけど、
翌日プレイするゴルフ場へ移動～！！ 併設されているロッジに宿泊です＾＾
チェックインの時にちょっとした手違いがあって、時間がかかってしまい
ご飯の時も申し訳ないくらい気を使ってもらって(｡-人-｡) ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ。
「やっぱ、接客業ってこういう気使い大事だよね！」と実感。
ミスがあっても、対応次第でまた来よう！って思えるのって大事ですね(●´ω｀●)
宿泊の楽しみはやっぱり夜ご飯～( ´艸｀)
豚しゃぶセットでしたよ～！
お野菜もお肉もボリューム満点！！
お肉の下にはお豆腐もたくさん隠れています(*⌒∇⌒*)
うどんも焼きおにぎりもでてきてお腹もパンパンになりました＾＾
お部屋で飲み直ししてたんだけど、次の日も朝早いスタートだったので
気付けば二人とも爆睡～(￣▽+￣*)
そして そして～
二日目の結果は～(￣▽+￣*)・・・・・・・ １２５でしたぁ（笑）
やっぱり更新ならず。
うーん (｡-_-｡) そんな毎回良くはならないよねー
１１３の壁はまだまだ先だ～！！
でもだからまた次に頑張れる～！！！
紅葉もたっぷり楽しめたし( ´艸｀) 忘年会ゴルフもいいなぁ～！
今年一緒に始めたゴルフだけど、二人ともめっちゃはまってしまった（笑）
でも一緒に楽しめることがあるっていいな～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
ちょい前の週末おうちゴハンです(・ω・)/
平日はへなちょこゴハンだけど、
この週はちょこっとだけお祝いのメニューでしたー☆
*ルッコラと焼きチーズのサラダ
*鮪のブラックペッパー焼き
*スペアリブ～ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰ風味～
*ガーリックチーズのバケット
準備しているうちに何だかスパイシーな物を食べたくなって
今回のスペアリブはチリペッパーをきかせました！
旦那ﾁｬﾝ、もう食べるとこないよー！ってくらい骨までｶﾞﾂｶﾞﾂと食べてくれてヨカッタ～(´∀｀)
鮪にブラックペッパーをがっつりとまぶして、
ニンニクの香りをつけたオリーブオイルで表面に焼き色をつけました！
フライパンに残ったオリーブオイルにお醤油を入れて熱してｿｰｽに(・∀・)
普段、私が鮪のお刺身は食べないから、食卓に並ぶことがほとんどないのだけど
表面を炙ってあるのは食べれるから((・・；)
たまにだすと「どーしたのー！」って聞かれてしまいますｗ
おいしく食べれてヨカッタ！
ごちそうさまでした＾＾
少し前に「大分のかぼす」を１箱いただきました(・∀・)
箱を空けるととってもキレイなかぼすちゃんがたっくさん！！
でもたくさんすぎてちょこっと絞って使うくらいじゃ使い切れないので、
柚子胡椒ならぬ、かぼす胡椒を作ることにしました(´∀｀)
作り方は柚子胡椒と同じ！
柚子の皮をかぼすにすり替えただけです＾＾
＜かぼす胡椒＞
かぼす ・・・・・・・６個～７個
青唐辛子 ・・・・・６０グラム
塩 ・・・・・・・・少々
１）まずは、青唐辛子の種をとりのぞき、細かくみじん切りに。
２）かぼすの皮だけをすりおろします。 （だいたい小さじ２～３くらいになります）
３）みじん切りにした、青唐辛子とかぼすの皮をすり鉢でよーくまぜ合わせます。
４）塩を少々合わせよくまぜて完成。
青唐辛子の下準備中はゴム手袋着用しないと大変なことになるのでご注意を！
私はメガネ着用で目もとびちりガードしときました(・ω・)/
それでも、なんだかピリピリ感が少しあったのでガードは忘れずに～！
種をとり除く時は、ハサミを使うと作業が早くすすみます＾＾
かぼすの皮にかぼすを少しだけ（数滴）絞ると風味がさらによくなる感じ。
分量は、目安なので自分の好きな分量でいいと思います～
できあがったモノは、少しずつラップに包みさらにアルミホイルで包んで冷凍保存！
すぐに使う分は煮沸消毒してある小瓶に入れて冷蔵保存です～
皮を使ったかぼすちゃんと、箱にたくさんのかぼすちゃんは
絞ってアイストレイで冷凍 ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
焼酎に氷と一緒に入れて炭酸で割るとすっごくおいしいですよ～( ´艸｀)
さっそくお鍋をして、かぼす胡椒を味見！
うん！美味しいーーーーーヽ(゜▽、゜)ノ
旦那ﾁｬﾝも喜んで使ってくれて良かったー( ´艸｀)
他にもいろいろ使って食べてみよー。
美味しいかぼすをありがとうございました(・∀・)
*-*-*-*-よい週末を！*-*-*-*-*
最近めっきりゴルフにはまっている旦那ﾁｬﾝ(・ω・)/
昨日も会社の人達とゴルフでした＾＾
夜は何作ろうかなぁ～と思っていたら、思いのほか早く帰ってきてしまい(・・；)
「お腹減った～」ってことで、外に食べに行くことに！
新木場にあるカジュアルイタリアンみたいな感じのお店です＾＾
普段は新木場って行くことないんですけど、
旦那ﾁｬﾝがお仕事で千葉方面へ出掛けた帰りに、たまたま新木場で降りて見つけました。
うちからもそんなに遠くないので、帰りが一緒のタイミングになった時とかは
今日は作るのお休みー！って感じで、ちょこちょこ使ってます(・∀・)
バーニャカウダはいろんなお店で食べるけど、
たくさんの鎌倉野菜が盛られてて野菜食べてるー！！って気がします＾＾
トリッパ大好き！やわらかく煮込まれてておいしい( ´艸｀)
奥にあるのは、牡蠣と長ネギのアヒージョ！
友達夫婦とのハワイでゴルフ計画を立ててたら、
あっという間にワインもなくなっちゃいました( ´艸｀)
ここはお値段もすごく安くて、３８０円～いろいろつまめるのでオススメ＾＾
オススメだけど、新木場ってなかなか行く機会ないですね(^▽^;)
もう少しだけ近くにあればいいのになぁ～
ごちそうさまでした！
久しぶりにボンゴレ作ってみました( ´艸｀)
旦那ﾁｬﾝは、パスタの中で１番好きみたいなんだけど、
何でかボンゴレは、たま～にしか作る気分にならないのだなぁ。(￣▽+￣*)
だから、作った時はすごく喜んでくれる（笑）
今回のアサリは少しだけ小ぶりだったかな(´・ω・`)
いろいろお野菜！オーブンで焼いてﾎｸﾎｸ～！
いただき物のかぼちゃも甘くて美味しかった～(・∀・)
バーニャカウダ風の簡単ｿｰｽでいただきました( ´艸｀)
ごちそうさまでした☆
今日のランチは、あまったバゲットにタルタルをのっけていただきました(・∀・)
タルタル久しぶりに作ったかも！
ブラックペッパーとチャービルをトッピング( ´艸｀)
パッとしないお天気だけど。(*・ω・)人(・ω・*)
お料理でもして過ごそうかな＾＾
本日、１９時～放送の「もてもてナイティンナイン」
今回は私の実家のある、鹿児島県肝付町でのお見合いですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
私のお友達も参加しているので、ぜび見てください～☆
男性陣３６歳、うちらの同級生の中ではイケメンな方？(￣∇￣+)
注目人物になれるかな！？( ´艸｀)
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先日行ってみたかったお店へ行ってきました！
門前仲町にある、シーフードが美味しいという ＮＡＧＩＳＡＴＥＩ へ！
ランチに一度行ったことはあって、
その時はランチにすごく満足して、夜のメニューも食べてみたいなぁー っと思ってました＾＾
前菜盛り合わせ！
３種類の前菜があって一番手前のが、カジキのスモーク☆
これ美味しかった！＾＾
タコのカルパッチョ☆
オクラのねばねば、タコのこりこり美味し～！
,お店オススメの中の１つ！
私達は、「香草魚介煮込み」をオーダーしてみました＾＾
大きなお鍋でどーんと登場します(・∀・) どれも美味しかったよ～
私的には、もう少～しだけメニューがふえると嬉しいな☆
ごちそうさまでした＾＾
