今日から 三連休
午前中はぐだぐたぁ
午後も 録画を見たり
鉄分の本を見てたら、レシピが載ってて
普段は絶対にやらない、料理を なぜか
なぜか

作る気になり
買い出しに行き、一品
作ってみました。 「かぶのとろみ煮」
レシピにはない 塩麹も 入れて しょうゆは少なく
しょうがで 味を整え
優しいマイルドな味で かぶが美味しかったぁ
やれば出来るじゃん(笑)
ただ 次はいつ自分で料理を作りたくなるかは~
微妙
後二日 休みは嬉しいね

作ってみました。

残業も 長くして、テンション下がるね