初挑戦

スーパーに行くたびにに

迷ってた梅

ついに買いました

もう最後の梅

熟しています

塩漬けして

焼酎を入れて

数時間

↓

嬉しくて

ふりふりして2時間くらい

今の状態

↓

とてもフルーティーな香りがします

重しはしてません　

じゅうぶんに熟してるから

勝手によしとしました

明日には

こちらを塩揉みして入れても

大丈夫かしら

最後のシソでしたので

梅と一緒に購入

↓

楽しみです