札幌在住還暦おばさんのコンサート& 色々旅行記

今日の夜御飯

・チキングラタン風
鶏ささみ、玉ねぎ、バター、小麦粉
溶けるチーズ、中華スープの素
・お味噌汁
小揚、ワカメ、ホーレン草、人参、玉ねぎ
青ゆず胡椒添えて
・ご飯
・キャベツとピーマンの塩昆布和え
・赤ワイン
今日、スーパー宅配で玉ねぎを沢山購入
なので
グラタン風を作りました〰〰\(^o^)/
玉ねぎ薄くスライスして炒め
鶏ささみを加え小麦粉を振って
牛乳が無いので水足して
塩と中華スープの素少々で味付けして
とろっとする迄煮詰めます
出来たら、皿に盛って溶けるチーズ掛けて
オーブントースターで焼き色を付けました
ホワイトソース作る代わりで
簡単に作れるグラタンです(笑)
それではいただきま〰〰す m(_ _)m



