名古屋市中区のラーメン店、長浜ラーメンまき池田公園本店さんをアップします。
歓楽街に構えるこちらのお店、店の周り50m程に5件もラーメン店が並ぶ激戦区の一店舗です。
また、あまり知られていませんがオールナイトで翌14時迄通し営業されていて名古屋で朝ラーを楽しめる貴重なお店のひとつです。
この日オーダーしたのは看板メニューの長浜ラーメン。
長浜ラーメンという呼称は名古屋でもそれをウリにしたチェーン店が出来て認知されつつありますが、福岡の長浜地区を発祥とされる豚骨ラーメンのことでラーメンマニアには元祖長浜屋さんが知られてるかと思います。
独特な豚の匂いが皆無でクリーミーな仕上がりでくどさを感じません。
そのスープとストレートな細麺との相性は最高です。
チャーシューに、
メンマもスープに合った名脇役です。
途中で紅しょうがを投入しおいしく頂き完食完飲です。
ごちそうさまでした。