名古屋市熱田区のうどん屋さん・麺坊かどやさんの油淋鶏定食をアップします。
こちらは名鉄の子会社が運営する名鉄神宮前駅ナカのお店です。
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仕事帰りの晩酌を兼ねてとりビーでスタート。
アテには串カツを味噌でオーダー。
店仕込みということだけあり大きめな豚肉にカリッと揚がった衣で味噌タレとの相性は良好です。
メインのオーダーとともにメガハイボールを追加。
半分程ハイボールが減った頃に着丼。
デフォルトは赤だし付きですがプラス180円できしめんに変更。
冷凍麺なのは確定ですがツルツルでコシがあり出汁との相性も良好。
メインの油淋鶏は５貫となってましたが大小合わせ８貫あります。
脇に業務用ながらマカロニが添えられてるのはいいですね。
こちらも店仕込みということで生姜醤油で下味の付いたジューシーなお肉はごはんとの相性は抜群。
ただ、油淋鶏ではなくデフォルトの唐揚げで十分なのが本音。
ごちそうさまでした。
