名古屋市昭和区の激シブ町中華のお店、平和園さんのチャーシュー麺定食をアップします。
こちらは昭和警察署近くで高齢のご夫婦が切り盛りされてる長年営まれているお店です。
チャーシュー麺定食 850円(税)
・名古屋の味チャーシュー麺
・野菜天盛り合わせ(or串カツ2本)
・ライス
彩りよくネギがトッピングされたメインはチャーシューが見た目は4枚ですが5枚トッピングされてます。
鶏ガラベースの優しいスープ。
ちょっと柔らか目な細麺との相性は抜群。
チャーシューは酒が恋しくなる仕上がり。
野菜天盛り合わせは、
かき揚げにさつまいも、エリンギ、しめじ、レンコンとボリュームあります。
キュウリ漬けがトッピングされたライスはよい炊き加減。
ごちそうさまでした。
