大分県別府市 九州ラーメン和別府店

大分県別府市の国道10号線沿いの九州ラーメン和に行った記録です。



別府交通センターから国道沿いに10分弱歩いたところにあります。








キャンペーンで5貫\150の餃子。



とんこつラーメン\600。自家製麺の麺は細麺と太麺が選択できます。太麺を選択しましたが名古屋でいう太麺の半分ほどの直径なと。細麺メインの九州では太い部類なのだと思いますスープはとんこつの味が濃いもののクセはなく事前の下処理がきちんと施されているのかと思います



トッピングに卓上の紅しょうがの他に店内に辛子高菜とおろしにんにくが用意されています。