鯵

昨晩ご飯

鯵を昆布じめして、酢飯には大葉とガリとゴマをたっぷり混ぜて炙り棒鮨にして食べました🐟

漬けすぎかもな仕上がり🐟

しっかり型押ししなかったせいか、やや崩れたけど、美味しかったです。

買ってきた卵を床に落として6個も割れ💦

仕方ないから、牛スジスープにしました。