知らない人に教えたい2024/6/7(金)

再び再び

今晩は🌃★


お疲れさまです<(_ _)>


青梅や南高梅は、

最初２時間、水に浸けると、

梅の渋味が取れるらしく。


今年の梅は1時間浸けましたが、

渋味が取れたかどうか…

1時間浸けたけど…

微妙ですよね💧


本来なら買った日に２時間浸ける。


梅は早く漬けた方が良いですよね。


夏だから、柔らかくなるのが早いですから。


ではまた✋



つぶやきHERO