すぐ食べたいのに
生地コネコネしてから、
一次発酵、二次発酵と待つのが切なかった。
ホームベーカリーあったら楽だろうなー。
二次発酵の写真
食べたさあまり、
分け方も置き方も雑
さっさと揚げ揚げ
綺麗な色になり、
きび砂糖と、シナモンたっぷりまぶして
完成
これが意外に美味しい！
適当にオーガニックのcoconuts oilを
バターと半々で入れて、
上白糖ぢゃなくて、きび砂糖で
はぃ。満足。
満足したところで先週の恒例lunchの写真アップ
前回同様美味しい
驚いたのは、今回の大盛り具合
前回に引き続き、勿論大盛りorderしたんだけど、
今回は量がおぉっ！
大将の気まぐれか。
いつもの黒胡椒も美味しいけど
こっちの上海亭ソースも絶品
みんなでシェアした豆腐サラダ
ソースが辛くて美味しいの
最後のデザート
ピスタチオのアイス♪
大好きな杏仁豆腐
上にマンゴー
下がホワイトチョコのムースで
これまた甘過ぎなくて、美味しい
天才だな。
来月はどこかなー
楽しみにして６月乗り越えよ！
今日は風が気持ちよくて、爽やかー
梅雨はどこいった？
花苗でも買いに行ってこよーか
Bye-bye
