ピザが食べたくて昨日の昼はピザを焼きました。ピザ作り始めて14年以上経ちますが特に進歩はないかな。でも定番ではないものでと思い朝収穫したほうれん草と99円で買った焼売で焼いてみました。ホタテ貝柱に見えなくもない(笑)オーブン投入後3分まだまだ
しかし６分後には焼きあがりました。
チーズは少なめにしました。ほうれん草の焼け方等観察するためです。初めての試みでしたが美味しくいただきました。ピザにはコーラが1番2番はウーロン茶とか言われているようですがあおちゃん家はこれです。今回初めて昔はビールでした。
蟹汁ですが何故か不思議なことに相性バッチリでしたよ(自己満足かもしれない）ピザ食べるとき試してみてくださいね。同じトッピングで作るときはピザソースも工夫をしてみようかと思いました。美味しくいただきました。昨晩は3日目の仕事ＡＭ2時に帰宅でした。