3年ぶりに胡瓜の焼酎漬けを作りました。胡瓜は畑で採れたてのものを使いま

したので尚更美味しいかと思います。調味料は焼酎、砂糖、塩と簡単です。

     

袋に調味料を入れてきゅりを入れて多少もみもみするだけです。 

     

そのまま冷蔵庫で24時間おけばこのように美味しく出来ます。あおちゃん家

では毎日ぬか漬けを食べていますが少し飽きたので焼酎漬けにしました。

とても美味しいですから是非試してください。1週間以上おいても味も色艶も

変わりなく美味しく頂けます。

 

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