【台南】民徳虱魚目粥

さて今回は朝ごはんです。



台南に来たらやっぱり朝はサバヒーのお粥だよね
さっぱりしたお粥に脂乗ってるサバヒーの組み合わせは最強です



私の中では今のところのベストサバヒー粥は前に書いた【台南】阿堂鹹粥 ですが、他にもおいしいところは
ないかと開拓しています
ちなみにこの前テレ玉でやってた「食の楽園・南台湾がアツい！」で出てたサバヒー屋さんは【台南】阿堂鹹粥 です。ほんとここはおすすめです。

この民徳虱魚目粥も評判がよさそうなので行ってみました。



地元の人が一人で食べているようなお店はいいですね



メニュー。ちなみに「食の楽園・南台湾がアツい！」でやってた情報として、
「𩵚魠」（この文字出すのにすごい苦労した）とはサワラのことだそう。

なので、総合を頼むとこのサワラなんかも入ってるようです。
サワラもサバヒーとは違ってさっぱりしてておいしいです



これがその総合です。
いろんな味がしておいしい



これは魚皮麵線かな。皮は皮で歯ごたえと風味があっておいしい



これはメニューの上の段、いちばん左の「魩仔魚粥」ってやつ。
魩仔がなんなのかわからないからチャレンジしてみた(笑)

見えるかな？入ってたのはしらすだと思う
しらすご飯のお茶漬けって感じでそんなおすすめではないです。



だーーーーい好きな焼きサバヒー
脂のっててうまい

ここはまあ普通においしいと思うので、よかったら行ってみてくださいね。

【台南】恭仔肉燥意麵

だいぶ古い話題になりますが、なぜカネロ×カーンなのかしらね
試合は5月に行われます。

パッキャオの試合も新鮮味がなくてどうでもいいし、メイ嫌いだったけど、
引退したらなんか面白くなくなっちゃったなー。

さて本題。今回は麺です



前回の後に食べようとやってきました。
どうでもいいけど、年末に台湾いって2kg太ってから体重が落ちなくて困る

こんな風に夜何件も食べ歩くからいけないんだよね

ちょっと真剣にダイエットしよう

どんどん脱線しますが、このお店はまた何かの本で見たような気がします。

歴史ある有名店みたいです。



これは乾意麵かな。麺がやわらかくて、そんな好きじゃないです



これは水餃子。これもまあ普通。とりたててものすごくうまいわけでもない。

とまあ、あまり印象に残ってないお店です。
お腹いっぱいで行ったからかしらねー

確かに台南だからハードルが上がってる
他にうまいお店が多すぎてそんなに感動しなくなってるんだよね。



お店の名刺。1950年ってことは65年くらいやってるようだ。
人気があるみたいなので、おいしいんだろう。私には合わないけど。



この右側の一番上に「魚翅餃子　1500元」とあります

魚翅とはフカヒレのことです
1500元…1元4円として6000円…10粒だから1粒600円
これでうまくなかったら私はこの店で暴れるよ
貧乏人なので食べませんが(笑)

【台南】小杜意麵

さて今回は麺です



台南は夜ごはんにちょっと困る。
朝早いせいなのか、年配の人が多いからなのか結構早く閉まるお店が多い

新しいお店はないかな、と探してみました



なんかの本に載ってたお店です。
もう終りの時間だからかそんなに人はいなかったけど、とりあえず入ってみることにしました。



メニュー。
このメニューはいいね～

骨肉湯を食べてみたかったけど、これは限定のようでなかった



乾意麵だったかな。特にすごくおいしい訳でもなかった。



魚丸湯かな。これは弾力があってなかなかおいしかった

ここは小菜もおいしいみたいで、ちょっと失敗したかな。
まあそんなに私的にはおすすめしませんが、人気のあるお店みたいなので、
興味のある方は行ってみてくださいね