修行の日々

前のお店からのお客様でこの時代の成功者で、とある社長さんから日々修行させてもらってます。色々な話（事実）なんだけど本当勉強になる
その社長が持つオーラも凄いから
自分はある人の弟子でもあるから、夜の世界で成功したい
自分のカクテルをより多くの人に飲んでもらいたいから
今は？今も勉強して修行積んで
バーテンダーになる
誰にも負けたくない

オープンして８ヶ月

今年の三月に群馬県沼田市西倉内にダイニングバーをオープンさせて早９ヶ月になりました
年々不況になるから厳しい現実
新しいことを色々始めてみてもイマイチ
有名な師匠から独立したけど自分のレベル
の低さを実感しています
けどここで諦められないから
めちゃめちゃ悪い条件だけどもっと頑張らないと
だから
そんなことを考えてたら
神の道しるべに今日出会いました
自分には足りないものだらけだから今後補っていきます