理想の暮らしは
晩御飯前に庭で育ててたハーブをチョチョイっと摘み取り
料理のアクセントにパラパラっと使う
そんなささやかで鼻に付く感じの暮らしがしたい
そう思い立ったのが12月。。。
冬から育てられるハーブって少ないですねー
植え替えとか面倒なので我が家の菜園
では一年中使える植物を評価しました
2020年 冬の選抜
スタメンはミント、セージ、コリアンダー、ヘリクリサム、ローズマリー
ミントとローズマリー以外は使い方がわからないけどね ！
そして先程、コリアンダーの別名がパクチーである事を知りました…
知らなかった
私、パクチー食べれません
どうやら私は食べれないモノを頑張って育てているようです。