さつまいもの美味し時期ですね
いただいたので、思いついて
芋羊羹をつくりました
まず、ふかしてマッシャーでつぶして
少し皮もいれてみました
(くすんだ色になってしまいました)
(ふちをきれいにしとけばよかったです
)
粉寒天、砂糖、水、塩少々加えて
なめらかになるまで混ぜ合わし
バットに入れて、冷蔵庫へ入れて終わり
(水が少なかったので、濃厚でした
)
抹茶を点てて 一服 美味しくいただきましたよ
本日 芋デイ
ストーブで、焼き芋 部屋が
美味しそうな匂い 充満![]()
ホクホクで~す




