家に帰ってきてから

今回チーズ研究所に誘ってもらった友達とちょっと前に、シーザーサラダをとあるお店で食べたときの事を思い出したので書きます。

その日は２人でちょこっと小洒落たお店に飲みに行きました。色々料理も頼み、シーザーサラダも頼みました。

そのシーザーサラダの上に薄く、長くスライスしたチーズが乗っていました。五枚ほど…
なんのチーズかは今だに不明。

（長さが10センチぐらいで薄さが0、5センチぐらい）

食べた瞬間、

硬ったぁー(゜o゜；)

なんだこのチーズは…

イメージ的に下敷き？
本当噛むのが大変。

味は、う゛ー苦い。

でもでもこういうチーズだと思い、完食。


そして…


小淵沢から帰ってきてチーズ研究所で持ち帰ってきた資料を見ていたら、なんと…


ダメになってるチーズの見分け方に、


異常に硬い。
苦味を感じる。
後味が悪い。


えっ(ﾟДﾟ)
まさか…あの時のチーズって…

ダメになってたんだ…

それに気づかないで食べてたうちらって、何。

でも硬いながらも真剣に食べてた事を思い出したら笑えてきて困りました。

ずぐ友達にも電話でこの事を伝えると、あの硬さは尋常じゃなかったもんね。さぞかしスライスが大変だっただろうねと友達も笑ってた。

みなさん

気をつけてね。

硬ったーーいチーズに。

お土産に…

説明を受けた場所にお土産コーナーがあります。

一番美味しかったゴーダと淡雪（小淵沢限定）を買いました。





そして違うお土産屋さんでもチーズを購入。





また食べたら載せます。

試食のチーズ達

これは三人分。


７種類のチーズを試食しました。

どれもチーズの個性がありとても美味しかった。

チーズと一緒に出てきた麦茶を飲みながら至福のひとときを堪能しました。

と、思いきやまだ続きがある。

そもそもこのチーズを食べるって、チーズだけ食べるって考えてみたらあんまりない、だいたいトッピングにチーズが乗ってたりするだけでチーズ単品そのものを食べるって事はないよね。

しかもこんなに…

それはもう
しょっぱいしょっぱい(゜Д゜)

試食中
喉がかわきまくって焦った。

それに出てきた飲み物が小さい紙コップに麦茶一杯…


チーズでさえ無料で試食させてもらってる以上麦茶おかわりなんて言えないよ。

しかもあの雰囲気…
いや、説明してくれた人はとてもいい人だったよ。

でも、言えない…


周りを見渡すと、
友達二人と無言で目があった。
やっぱりみんなも…

これほどに水分を欲したのは、そして麦茶をこれほどうまく、大切に飲んだのは…
いつぶりだろう(>_<)

本当に麦茶がうまかった。
水分の大切さを痛感した出来事でした。