ピンク色の星屑

あんにょんU^q^U







前から(一方的に)頼んでたマカロンをまりなが作って来てくれたハァハァハァ

ぱねえ。


うめえ。








ぼくのいびつへなちょこマカロンとは大違いやないかい！


もはやぼくのはマカロンではなかったが(笑)







それから午後の洋菓子実習でルレ･オ･フリュイ･ドゥ･セゾン略してロールケーキ！




１班はどっちかってゆうとマイペースなひとが集まった感じだから、作業が一番遅くて

先生に怒られてばっかで手順とか意味わかんなくなって

なのにうちは洗い物とフルーツカットと計量しかしてない(T^T)



ほんと申し訳ない。







だからあしたからはデモでポイントだけじゃなくて手順とかもちゃんと書いていこうと思う！

少しでも班の力になりたいから！



技術がない分、そうゆうとこで頑張んなきゃただの足手まとい(;_;)








そしてこれが完成品！

巻いたときはちゃんと丸かったのに冷やしたらつぶれてた(笑)


恵方巻きみたいｗｗｗ




なかなか甘かったよ！






先生のとぜんぜん違う～

デュクシ!










帰ってから魚肉ソーセージ、夕飯、ミスド食べちゃった！でぶ！





それなのにあしたはカステラ饅頭(笑)(笑)


洋菓子はデモだけど試食するんだよね！

























よっ！でぶ！

























痩せるとか言ってられないよね！



でも頑張るから見捨てないで(笑)(笑)

















あばよ。

いちどきりの旋律

またまた一週間が始まったね！


学校にもぼちぼち慣れて来て、さいきんはクラスの子と話すようになって来たよ(^o^)

なかなかみんな面白い(笑)





きょうは午前中に初めての和菓子実習で「漉し餡」を作った！


あんこってあんな大変な作業から出来上がるのね(^o^;)ヒー

初めて知ったけど、なかなか興味を引かれたハァハァ

煮てる間、同じ班のみやと喋ってたんだけどあの子うけるｗｗ



はかりしれねえわ。^^



ワタクシとツボが似てるから、お互い笑って止まらなくなる(笑)(笑)


しゃっくり出しすぎだし(^ω^)！






試食は漉し餡オンリーだったから途中で嗚咽したよねｗｗｗ

がんばった、自分。(笑)








んで昼休みにちょっとばかしやらかして(笑)、後々恥ずかしくなってきてテンパった(笑)(笑)



うん、自分ぱねえｗｗ






午後は洋菓子のデモンストレーションで「ルレ･オ･フリュイ･ドゥ･セゾン」を学びました！


季節のフルーツロールケーキって意味らしいですよU^q^U

おいしかったー(^(工)^)★



でも午前の漉し餡がまだ胃に残ってて、なかなか厳しかったｗｗ

胃もたれはんぱないｗｗｗ



ばっかじゃねーのってくらい甘いもの食べたわ～
無理しないで班のひとにあげればよかったU^q^U





でも放課後みぃとまりな様とさえ坊でケーキ食べに行った(^o^)ｗ


なにがしたいんだｗｗ





しかも結構歩いたのに目的のお店定休日で閉まってたってオチ。デュクシ！



失笑。






でも諦めずにロッテリア(笑)

ぼくあご出すぎっしょ。




































また開いてる日に、胃もたれしてない状態で行こうね(^o^)ｗ




でもなんだかんだ楽しかったよ！ハァハァ











どろん！

いつも同じ柄のシャツ

ola(^o^)




今週から実習が始まったんだけど
写真撮ってないしいろいろ忙しくて更新出来なかった(;_;)


まあ言うほど忙しくはなかったけど(笑)


体力的に体にガタがきてる(笑)(笑)






さて、


まずは月曜に洋菓子のデモンストレーションで多良先生が

「ビスキュイ･ア･ラ･キュイエール」

を作って、ぼくら生徒は必死こいてメモを取りましたU^q^U



途中生徒に手伝ってもらうとか言って指名し始めたからまじテンパったｗｗ

そんなみんなが見てるど真ん中で作業するなんて赤面の騒ぎどころじゃねえ！他界するわ！



でも当たらなかったからよかったU^q^U

でも計量係１班で結局ど真ん中でアプリコットに苦戦したんだけどｗｗｗ





完成品がこれ！

さえのブログからぱくってきた(ドーン！)




さすがプロ！

手際は良いし作業台は綺麗だしなんなの！説明しながらやってるのに生地死なないってなんなの！






そしてぼくらは木曜日に実習！

(写真撮るの下手すぎて暗くなったのは秘密)



ぼくの生地はだれかさんのせいで死にまくったよ(^ω^)

まあワタクシも下手だからあんま言えないけど、あれは殺意が芽生えたね！ハァハァ




でも味は無事で、たまごボーロみたいな感じだった！





難しかったなあ～

ちゃんと作れなかったからちゃんと練習しなきゃ(;゜;;＊;;゜;)







そして
きょうはパン実習で

「ホットドッグ」

を作ったよ(^o^)！




またもや計量係でマーガリン計ったんだけど、手汚れたまま冷蔵庫開けたら怒られたorz

きつくは言われてないけど軽くへこんだ。




あとはちゃんと出来たかな～






完成品

仕込みやら発酵やらめんどくさいけど成形ちょー楽しかった(^(工)^)！


パンぱねえ。




あなどれねえ。







先生の！

やっぱ写真撮る技術が皆無すぎてどうも美味しそうに見えんU^q^Uドンダケ





あとはノートにどうまとめるかだよね～～

できるかなできるかな！



見やすい本に仕上げてみせようホトトギス！！！









そう言えばまりな様が供物くれたｗｗ

まりな様メインに見えるけど手に持ってるやつね！ｗ

キュイエールにチョコはさんだんだって！おいしかったハァハァ









さいきんは授業うたた寝とかしてるけど(笑)、ちゃんと真面目に通えてますｗ

遅刻してません！(普通)





開店前シュミレーションも当番終わったことだし、早起きしなくていいんだ！天国！フォオオォォオオッ！





先生てら恐ろしすだけどがんばるぞ！ケケケ














どろん！