イチゴジャムつくりました！

まだ本格的な出荷シーズンではないので

冷凍庫にためておいたイチゴでジャムをつくりました！

出始めのイチゴでつくるジャムは色鮮やかで、しかも短時間で仕上がります。

５月頃のイチゴではこうは行きません。

おそらくペクチンの含有量が出始めのイチゴには多いためと考えられます。

ヨーグルトに入れると色鮮やか！

お好みでシリアルを入れても美味しいです。