9月も最終週に入ります。
ジョージア大使館🇬🇪にて
いよいよジョージア出発🇬🇪です。
研究調査の項目を2枚作成して、各ワイナリーさんにお伺い致します！
今日前夜祭はフランス🇫🇷ロブションを偲んでローヌの赤ワインを飲んでいます。
秋にぴったりなワイン🍷
ローヌのイメージは秋なんですよね✨
さてジョージアの話に戻りまして今回2回目の訪問は、前回の反省を活かして知恵を絞りました。
前回は一日5軒ほどワイナリーを巡り、最後は不覚にもほんのり酔っ払ってしまったので、工夫をしてマイキットを作りました。
さあミッションを全て完結できるか？？？ですが、やるしかありません！
勿論日本ワイナリーも忘れておりません。
昨晩からこの夏訪れたワイナリーさんのインタビューを掘り起こし、心動かされ文字起こししております。来月原稿提出に向けて手を動かします。
ジョージアワイン🇬🇪と日本ワイン🇯🇵は全く異なるワイン文化ですが、だからこそ平行しながら切り替えて探究できるものと考えます。
話は変わりますが、それにしてもフランス🇫🇷ダミアンの来日シャンパンフリーフローは今年も断念せざるを得ないのかしら。。私の五本の指に入る彼のシャンパン。あ〜恋しい💕🍾
ジョージア大使館🇬🇪にて
ソーシャルソムリエール
ソーシャルワイナリー研究会
竹内三幸
