
機能性表示食品のもち麦パンケーキミックスを作ってみました!
機能性表示食品をご存知ですか?
機能性表示食品とは、事業者の責任で科学的根拠をもとに商品パッケージに機能性を表示するものとして消費者庁に届け出られた食品です。
わかさ生活で購入できる、もち麦パンケーキミックス!
作り方はとっても簡単。
パンケーキミックス100gと、卵1個(50g)、水60cc材料は、これだけ!
牛乳もいらないから手軽に作れますね♪
混ぜるとこんな感じ。

あとは、フライパンで弱火で3分。
裏返して約2分。
パンケーキ100gで、2枚焼けます。
お好みでクリームやフルーツと合わせて完成!

もちもち、あっさりでとっても食べやすい!
あっさりしてるからフルーツ以外にも、目玉焼きやソーセージなど、おかず系とも合いそうですね。
このパンケーキには、大麦βグルカンが含まれており、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。
ぜひ、毎日の食生活にお役立てください♪








