最近お気に入りのお店、麻布十番このじさんで、今が旬
鱧を頂いてきました。
鱧を頂いてきました。
旨味のあるたんぱく質と、この梅肉ソースがたまらない一品
体のだるい疲れも吹き飛びます。(^-^)✨
こちらはレンコンの素焼きを、笹塩で頂いてきました。
こちらも美味しかった～
この日もおすすめの純米大吟醸。
今回は山形のお酒を頂いてきました。
純米大吟醸はフルーティーで本当に大好きです。
魚介類には日本酒が一番合いますよ
これが、捌く前の鱧です。
こんな可愛い顔してるって皆さん知ってました
この鱧には、良質なたんぱく質が多く含まれており、免疫機能の向上や体力の向上疲労回復に役に立ちます。
夏にはうってつけのタンパク源なんです。
またカリウムも多く含まれているので、女性には嬉しいむくみ予防に役立ちます。
そして 、皮膚の老化を防ぐコンドロイチンも含まれてるんですよ
コンドロイチンも含まれてるんですよ夏に食べるなら、やっぱり鱧がいいですね
以上、夏はやっぱり鱧が素敵
でした。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
bdalice❤️
ボディーデザインルームアリス
麻布 アリス