これは一体何なんだろう?
と調べてみた結果、あらためて文化の違いに気が付いた出来事。
緑色なので「苔」類だろうと画像検索してみた。
該当する事物は見当たらなかったが、「...さざれ石のいわおとなりて苔のむすまで」 と国家の歌詞に扱われるれるくらい日常感覚で大切にされているのだろう、様々な苔の販売までしている事が分かった。
きっと日本にはない種類なのだろうと「mousse」で検索してみた。
検索結果に現れるのはmousse au chocolatばかりであった。
ムース・オ・ショコラはフランスではポピュラーな代表的なデザートである。