広島駅弁のあなごめしは好き
浜松のうなぎ弁当も好き
あなごとうなぎの違いは。。。
好きな寿司のネタは?
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口の形状 あ)上あごがでている う)下あごがでている
脂質 あ)< う)
生体域 あ)海 う)川(淡水域)にも生息する
体の模様や骨格、生体域など違うようで。。。
余談ですが、広島駅弁は廃業した下関駅弁を世襲したことは知ってましたが
(広島・下関ともの廣島鉄道管理局内ですからね
ぉぃ)
それよりも2010年に廃業していた博多寿軒も
世襲していたのですね。。。
そして再び鹿児島川内の松栄軒が
博多松栄軒を設立し、博多寿軒が復活
あなご→あなごめし(駅弁)→広島駅弁→博多寿軒と
連想は続くのでした


































