次に２階建て新幹線のパイオニア100系新幹線です。
100系新幹線の食堂車は２階建てで、１階部分は厨房になっておりました。
食堂車の話しではありあせんが、ファミレスなどで２階建てになっているお店はありません。
ある話しでは２階建てにすると儲からないろいう都市伝説がありますが
実際のところは、１階から２階へ上げ下げするリフトの維持・設置がかかるからだそうです。
階段を上って２階の食堂部分へ上がってきました。
眺めがよいです。
天気の良い日に
富士山を見ながらの食事はよかったでしょうね。
ここは２階のリフト部分です。
１階の厨房で作られた食事はリフトを使用して２階に上げられます。
ここの食堂車で食事をすることはできません。
施設内に食堂車を模した施設を作って喫茶営業をしたら、利用者は多いかもしれませんね。
ただ、名古屋地区で食堂車の担当をした業者はいたのかな。。。
Ｊダイナー東海は東京のクルーだったでしょうね。
余談ですが、北斗星の食堂車は「仙台保健所」の営業許可書だった記憶があります。