銀座のお台所 築地編
『銀座に住んでる』と云うと、イコール『食事は外食？デパートのデリ？』、少し土地勘のある方だと『ハナマサ（新橋、京橋方面に各１軒ずつある業者さん向けスーパー。）か
』なんて、思われるのでしょうか。いずれにしても、普通のお給金で暮らすサラリー善男善女の皆様の疑問は『スーパーあるの？』だと思います。そして、私も勿論、そう思った１人。
お気遣い下さって、ありがとう。でもね、いえいえ、ご心配には及びません。
ええ、銀座の台所どころか日本の台所、どんなグルメ、グルマンもひれ伏す『
築地市場』があるのですものー
言わずもがなの魚介類はもとより、お肉、お野菜、香辛料、お漬け物に卵焼き、台所用品まで。お買い物リストのお品がクルンと一周り、１０分程度で揃います。スーパーよりも効率良いかも。
私が利用するのは小分けで売って下さる小ぢんまりとしたお店。旬のお魚の知識や調理方法も優しくご教授頂けます
そして、江戸っ子なのであろう伝法な感じの老看板娘にポンポン物言われるのもまた一興。
市場関係の方にお聞きしたところ、『場内も朝７時以降なら、一般の人も大丈夫。（
『チッ邪魔だ帰れ』と思われない。）』とのこと。
一般客相手が本業ではない市場で働く方、業者さんの邪魔にならないようにするのは最低限のマナー。マナーと言うより、エレガントでない、cool でもない振舞いは、したくないもの。
出勤前に、活力溢れる市場で食料買い出しを済ませ、朝食を摂ると素晴らしくパワーチャージされる気がします。今朝はお腹がすいていたので、築地なのに、『マックモア』でナポリタンです。
そうそう、猛スピードで走ってくるターレット（って言うのでしたっけ？市場で働く方が乗る立ち乗りカートのようなもの。）にはご注意を。
私があまり、市場に長居しないのは、実は、マナーというより、運動神経が鈍いのでいつかターレットにぶつかってしまうかも…と憂いているからかもしれません。。。
』なんて、思われるのでしょうか。いずれにしても、普通のお給金で暮らすサラリー善男善女の皆様の疑問は『スーパーあるの？』だと思います。そして、私も勿論、そう思った１人。お気遣い下さって、ありがとう。でもね、いえいえ、ご心配には及びません。
ええ、銀座の台所どころか日本の台所、どんなグルメ、グルマンもひれ伏す『
築地市場』があるのですものー 言わずもがなの魚介類はもとより、お肉、お野菜、香辛料、お漬け物に卵焼き、台所用品まで。お買い物リストのお品がクルンと一周り、１０分程度で揃います。スーパーよりも効率良いかも。
私が利用するのは小分けで売って下さる小ぢんまりとしたお店。旬のお魚の知識や調理方法も優しくご教授頂けます
そして、江戸っ子なのであろう伝法な感じの老看板娘にポンポン物言われるのもまた一興。 市場関係の方にお聞きしたところ、『場内も朝７時以降なら、一般の人も大丈夫。（
『チッ邪魔だ帰れ』と思われない。）』とのこと。 一般客相手が本業ではない市場で働く方、業者さんの邪魔にならないようにするのは最低限のマナー。マナーと言うより、エレガントでない、cool でもない振舞いは、したくないもの。
出勤前に、活力溢れる市場で食料買い出しを済ませ、朝食を摂ると素晴らしくパワーチャージされる気がします。今朝はお腹がすいていたので、築地なのに、『マックモア』でナポリタンです。
そうそう、猛スピードで走ってくるターレット（って言うのでしたっけ？市場で働く方が乗る立ち乗りカートのようなもの。）にはご注意を。
私があまり、市場に長居しないのは、実は、マナーというより、運動神経が鈍いのでいつかターレットにぶつかってしまうかも…と憂いているからかもしれません。。。
5o'clock tea for …
気分が高ぶった時の頭を撫でてくれる手を失ってから、私達はどれ位たつのでしょうか？寧ろ、そんな手など最初から持ち合わせていない人は…？
なんてところまで想いを馳せてしまう、疲れきったお仕事帰りのクールダウンにお薦めの喫茶です。
テンションを高めてのミーティングや交渉等のお仕事を終えた後、皆様はどのように感じられますか？
「疲れた－」「飲みに行きたーい」「早く、家帰って風呂入って寝たい」？楽しく発散なさる方、お家に安らぎをお持ちの方、様々ですね。
私は何故か呆然とし、哀しい、所在無い気持ちになってしまうことが多いのです。時折、涙さえこぼれる。そんな、良く云えば繊細、悪く云えば神経質な貴方に。
『ホテル西洋銀座』の喫茶『プレリュード』です。
疲れていても、あと少し頑張って。４丁目から京橋方面へ。ネオンの少ない銀座の宵は青い。代わりに眩く耀くのはダイヤモンド。ブルガリ、ハリー・ウィンストンを超えたら後５分。
しっとりとしたレザーのソファに身を沈める頃には、安堵のため息さえ漏れることでしょう。横浜『ニューグランド』の喫茶『ザ ロビー』（こちらも大好き）を思わせる、仄暗く、クラシカルな設えの中では静けさに心も紛れてゆくようです。
銀座で『静けさ』『サービス』『味』の三拍子揃う喫茶は稀。『お値段』は表通りも裏通りも1000円～2000円で大差はない。ラデュレやマリアージュフレールのgirls定番も大好きなのですが、いかんせん賑やか過ぎます。（ラデュレは日本橋三越の夕方以降は穴場。）エルメス以外のメゾン系は言わずもがな。特にグッチカフェ。平日の賑やかなおばさま方といったら…
休日出勤の日は早めに切り上げて『プレリュード』へ。１７時以降は喫煙も可能。分煙ではなく、席間が広いので他人の副流煙が嫌いな、我が儘で可愛らしい愛煙家の貴方にも持ってこい、です。こちらには、瀕死の白鳥気分の時か、口の固い女友達との秘密のgirl's talkに是非
マニュアル通りで気が利かないウエイトレスや、耳が遠いわけでもないのに大声の御仁はいらっしゃらない。そこは『西洋銀座』、煩わされるものは一切ないのです。
『プレリュード』の閉店は２３時。宵っ張りの貴方もそろそろ、４丁目まで帰りましょうか。
振り返れば、月の光に照らされた白く聳え立つ『和光』。
誇り高き銀座一の美人を見つめる頃には、貴方の胸にも、明日への希望と少しの勇気が灯っているはずです。
なんてところまで想いを馳せてしまう、疲れきったお仕事帰りのクールダウンにお薦めの喫茶です。
テンションを高めてのミーティングや交渉等のお仕事を終えた後、皆様はどのように感じられますか？
「疲れた－」
「飲みに行きたーい」「早く、家帰って風呂入って寝たい」？楽しく発散なさる方、お家に安らぎをお持ちの方、様々ですね。 私は何故か呆然とし、哀しい、所在無い気持ちになってしまうことが多いのです。時折、涙さえこぼれる。そんな、良く云えば繊細、悪く云えば神経質な貴方に。
『ホテル西洋銀座』の喫茶『プレリュード』です。
疲れていても、あと少し頑張って。４丁目から京橋方面へ。ネオンの少ない銀座の宵は青い。代わりに眩く耀くのはダイヤモンド。ブルガリ、ハリー・ウィンストンを超えたら後５分。
しっとりとしたレザーのソファに身を沈める頃には、安堵のため息さえ漏れることでしょう。横浜『ニューグランド』の喫茶『ザ ロビー』（こちらも大好き
）を思わせる、仄暗く、クラシカルな設えの中では静けさに心も紛れてゆくようです。 銀座で『静けさ』『サービス』『味』の三拍子揃う喫茶は稀。『お値段』は表通りも裏通りも1000円～2000円で大差はない。ラデュレやマリアージュフレールのgirls定番も大好きなのですが、いかんせん賑やか過ぎます。（ラデュレは日本橋三越の夕方以降は穴場。）エルメス以外のメゾン系は言わずもがな。特にグッチカフェ。平日の賑やかなおばさま方といったら…
休日出勤の日は早めに切り上げて『プレリュード』へ。１７時以降は喫煙も可能。分煙ではなく、席間が広いので他人の副流煙が嫌いな、我が儘で可愛らしい愛煙家の貴方にも持ってこい、です。こちらには、瀕死の白鳥気分の時か、口の固い女友達との秘密のgirl's talkに是非
マニュアル通りで気が利かないウエイトレスや、耳が遠いわけでもないのに大声の御仁はいらっしゃらない。そこは『西洋銀座』、煩わされるものは一切ないのです。
『プレリュード』の閉店は２３時。宵っ張りの貴方もそろそろ、４丁目まで帰りましょうか。
振り返れば、月の光に照らされた白く聳え立つ『和光』。
誇り高き銀座一の美人を見つめる頃には、貴方の胸にも、明日への希望と少しの勇気が灯っているはずです。
ginza girl
銀座に住んで、銀座で働くginza girl のブログです
移り変わってゆく街や人々のこと、ハレの日ではない日常使いの銀座案内など、気ままに書いてまいります。
さて、私事。
銀座に初めて遊びにきてから１２年（習い事をしに飛行機で週に１度通っていたのです。）、働き始めて４年、暮らし始めて９ヶ月になります。
銀座にビルを持ち最上階に住んでたりするお金持ちであったり、美しき夜の蝶のお姉様であったり、歌舞伎役者とお付き合いのある半玄人などの限られた人ではございません。
銀座に対して特別なポジションを持ちえない私が、「４丁目の交差点まで歩いて５分～
」な所に、何故か居を構えるとは不思議な運命に誘われたもの。リアルキャリーちゃんLIFE（ドラマ版ＳＡＴＣの方ね。）です
私によく似た貴方のために。
このブログをきっかけに、銀座に遊びにいらしたり、お住みになられることがありましたら、幸いです
移り変わってゆく街や人々のこと、ハレの日ではない日常使いの銀座案内など、気ままに書いてまいります。
さて、私事。
銀座に初めて遊びにきてから１２年（習い事をしに飛行機で週に１度通っていたのです。）、働き始めて４年、暮らし始めて９ヶ月になります。
銀座にビルを持ち最上階に住んでたりするお金持ちであったり、美しき夜の蝶のお姉様であったり、歌舞伎役者とお付き合いのある半玄人などの限られた人ではございません。
銀座に対して特別なポジションを持ちえない私が、「４丁目の交差点まで歩いて５分～
」な所に、何故か居を構えるとは不思議な運命に誘われたもの。リアルキャリーちゃんLIFE（ドラマ版ＳＡＴＣの方ね。）です私によく似た貴方のために。
このブログをきっかけに、銀座に遊びにいらしたり、お住みになられることがありましたら、幸いです