ナムル

豆もやしのナムル
《材料》
豆もやし 一袋(200g)
顆粒鶏ガラスープの素
ニンニクのすりおろし
塩
こしょう
砂糖…各少々

作り方
もやしはひげ根を取り
サッと茹でて冷水に取り
水気を絞る
ボウルに調味料を入れ
もやしとからめて調味する。





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