思い出にないダルバート
ネパール料理・ダルバートを食べました。
ダル（豆のスープ）とバート（ライス）におかず。
肉を使用していないのであっさりとしていますが、とってもスパイシーで辛みもしっかり
ご飯も意外と多くてお腹いっぱいになりました。
今から20年以上前にネパールへ行きましたが、こんなにスパイシーで豪華な料理を食べた覚えがありません。
あまりスパイスの効いていないダルと大量のご飯をよく食べていたような・・・。
もうかなり昔のことで、思い出の味というほどの記憶が残っていないのが寂しい
いつかまた行ってみたいなぁと思いました。