今日のブログはいつもと
趣向を変えて
KUMO's kitchen
テケテケッテケテッ
テケテケッテケテッ
テキスト1857ページから
チョー簡単
豚の角煮
作っちゃいます
材料は〜〜
豚バラブロック 適量
赤コーラ 適量
ゆで卵 適量
ニンニク 適量
生姜 適量
醤油 適量
適当な大きさに切った
豚バラブロックを
軽く茹でます
ざるに取り
お湯を切ったら
鍋に油もひかず軽く全面焼きます
ここが旨味を閉じ込めるんですね
全面に焼き目がついたら
ここで赤コーラを入れます
赤コーラってのが大切です
ZERO
〜〜笑 とかダメです
〜〜笑 とかダメです今回は500㎖全部入れました
すぐに醤油適当
今回は100cc
スライスしたニンニクと
チューブの生姜
ゆで卵を投入
ひたすら煮込みます
今回は45分ほど
まっほかりっぱなしですが…
で…
あっという間に
簡単角煮の完成✌️️
おお〜ウマウマ
誰でも簡単
コーラで角煮でしたぁ〜〜
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