よく高級ホテルなんかに行くと出てきますわね～～！
トロトロスクランブルエッグ
スプーンやないと食べれないくらいのトロトロなやつですわ！
作り方は…
ボールに卵を割って塩コショウ。
そこに生クリームと牛乳を少々入れます。
フライパンにバターを落として後は超低温でひたすらヘラで混ぜまくります。
絶対に焦げ色がついたり、かたまりがダマになるとブーです。
お好みのトロトロ加減になれば出来上がり。
エエ感じでしょ～～～。。。
ご馳走さまでした(*^_^*)