今晩は( ´ ▽ ` )ノ
連休もあっという間ですね
みなさんいかがお過ごしでしたか?
冬は根野菜が美味しい時期
でも、皮がどっさり出るでる、、
もったいない、、、
何とかECOにならないかなーー
クックパッドを見たら、、、、
これは!やるか!!レシピ発見
大根の皮でフライドポテト風にカリカリに揚げたよ
子供達は、じゃがいも?玉ねぎ?だれも大根の皮と答えが出ないほどの旨さ!!
昆布茶と青海苔でまぶして頂きました
モスバーガーにある、オニオンフライより、、、はるかにうまかったよ
人参の皮、じゃがいもの皮でミックスフライドポテト風にしても旨いな
クックパッドレシピ
http://cookpad.com/recipe/772076
ECOなおやつに、おつまみになりますので、是非
ロッタはフライパンに、少量の油で空気に触れながからカリカリに揚がったよ
余った生の皮は、冷凍保存も出来ますよ
皆さんのオススメECOアイテム、クッキングあるかな
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