本日のサークルスープ

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ




今日は地域サークルに久々に寄り、子供達は愉しく遊びながら、本日のスープを愉しんだよ



１時過ぎるとネムネムモードスイッチ


帰りの自転車でそのまま寝てしまった三女







みんな盛り上がりでなかなか撮影しづらかったけど、双子の男の子が来ていて可愛いかった～～


ロッタが高校の時に恋したサッカー部の同級生がいてね
サッカー部のグラウンドに彼が走る姿をよく眺めていたなぁ～
モテる人だったので、高嶺の花のようで、自然に諦めたロッタでした



その人が、先日近所で後ろから声かけて来て、誰かなと見たら、、、、



高校卒業以来との再会で久々に会ったよ



その人は双子の弟で、双子兄も側にいて似てる二人にびっくり
全然変わらないサッカー部に燃えて走る少年の面影がそのまま変わらない位、小さな一人息子さんのパパになっても、背が高くて相変わらずのイケメンでかっこよかった～





広い世界の、こんな街ん中でまさか出会うなんて、運命って凄い




サークルに来ていた仲良し双子に、お揃い服がよく似合っていて、双子はいいなぁ～と思ったロッタでした






本日のスープを紹介します

カリフラワーのスープだよ
にんじん、里芋、玉ねぎ、鶏モモ肉がゴロゴロでした

頂きます～～






スーパーに行くと、カリフラワーが安くなると、思いつくのはサラダだよね、、、、




サークルではカリフラワーのスープがめちゃ美味しくてね




レシピ聞いて来たよ～





八人前分でしたら、


シチューの固形二個
コンソメ 一個と半分位
カリフラワー 一株
モモ肉 一枚か、好きな量

里芋、人参、玉ねぎ、残り野菜お好みで



塩コショウで味を整えるだけです



鶏肉と野菜の出汁がよう出て、シチューも少なく済むから、優しい味わいで美味いです



隠し味に味噌を少し入れても合うなと思ったスープでした



毎日のメニューに困った時、残り野菜に困った時はこんな具沢山のスープも立派なおかずになるからいいです



iPhoneからの投稿